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職場現況

旅遊業「開心.人氣」職位逐個睇

旅遊及酒店行業絕對是講求「人氣」的服務行業,「人客」絡繹不絕固然重要,但「人才」所提供的優質服務更是不可或缺的,行業才可以保持人氣旺盛。除了需要港府及業界積極推動旅遊酒店業的持續發展,令出入境旅客人流暢旺外,職場因此受惠,業界亦全速起動,紛紛吸納更多人才。現職或有意加入這行列的你,除了要先掌握行業的未來發展前景外,亦請務必帶熱誠的服務心,為人客帶來開心,才能為這行業增添無限人氣。

旅遊業及酒店業前景分析

經濟環境理想,是旅遊業前景樂觀的關鍵因素之一。經過2003年SARS一役,本港整體經濟環境持續有改善,數據顯示訪港旅客屢創新高、旅遊、酒店及其周邊的行業也迅即喘過氣來、失業率跌至4年來新低、港人經濟信心指標創下16年來新高、樓價持續調升……為本港帶來煥然一新的面貌,更重要的是帶動訪港或出外旅遊人士的信心,自然開心指數大升﹗

首列全球十大旅遊熱點

據世界旅遊組織公布的資料顯示,香港去年的旅客數目由2003年的1500萬大幅增至2180萬人次,增幅超逾四成。以去年全球旅客七億六千萬計算,本港佔整體市場的2.9%,以人口數量計算,則每一位港人便接待3.18名旅客,是十大地區之中接待率最高的。

旅遊景點推陳出

要保持本港的國際旅遊地位,旅遊景點的不斷推陳出新是吸引遊客的重要因素,在今明兩年本港新的旅遊景點將進入收成期,如剛於上月揭幕的「心經簡林」、9月即將開幕的迪士尼樂園、今年底啟用的香港濕地公園、明年東涌吊車開放等,都可以在港人或訪港旅客眼前展現耳目一新的魅力。再配合明年旅遊發展局將以4.7億元推廣「2006精彩香港旅遊年」,預計今明兩年可額外帶來超過120萬名旅客,人氣自然更旺。

開拓MICE市場

香港酒店業主聯會執行總幹事李漢城分析,本港挾地理及面向世界市場的優勢,因此在開拓「MICE」市場方面的潛力相當優厚。所謂「MICE」其實就是﹕Meetings(會議)、Incentives(獎勵旅遊)、Conventions(研討會)及Exhibition(展覽)。不可單靠單一的內地市場,而是要有長遠策略,吸納更多來自世界的商務旅客,對本港的酒店或旅業發展有莫大幫助。

新酒店陸續落成 帶動職場

旅客人數的增加,有利酒店的入住率,李漢城表示,今年酒店將會有約1萬間新增房間的落成,以酒店業沿用的房間與員工數目比例計算,單是今年已有7000員工的新需求。而預計未來每年仍會有約5000房間投入服務,預計至2008年全港將有56000間房間,足見對人才的需求。

「酒店業的人力需求中,七成是屬於前線員工,因此有實際工作經驗的人才是業界最為渴求的。」

培訓旅業人才 早著先機

康泰旅行社董事總經理黃士心表示,旅行社的競爭激烈,而消費者對服務質素的要求也愈來愈高,因此在培訓前線人才的工作更形重要。

「近年本港不少教育機構開辦相關的課程,培訓很多年輕人入行,對從業員的水平提升不無幫助。」

入境旅行社協會副主席吳光偉亦強調,2003年港府調撥資源培訓業界人才,至今已培訓了約8000人,現階段導遊的供求比例尚可以應付,但隨政府大力推動旅業發展,長遠而言,必須提升比例及服務質素,培訓更多裝備充足的新力軍,才可以令應付未來的需求及令業界展現活力。

結語﹕繼續開放自由行、2008年北京奧運、本港有機會舉辦馬術奧運項目、上海舉行世界博覽會......要盡數有利旅遊業界前景的因素,相信未能一一盡錄,但在行業商機處處、持續發展的同時,業界人士亦有一點隱憂。

「10年前本港已有意興建郵輪碼頭、7年前構思漁人碼頭,但至今兩者仍未見蹤影,這些拆牆的舉動難免對旅遊業發展帶來一點影響。」不過李漢城強調,港府對旅業的支持的確很大,雖然長路仍漫漫,但相信業界積極開拓新路,旅遊業前景仍然十分樂觀。

繼續「開心.人氣」職位逐個睇

旅業提供的工作崗位非常多,領隊、導遊、空中服務員、飛機師、酒店從業員、生態、古蹟文化導遊、宴會、展覽策劃、票務、魔術、小丑表演員......無論擔當任何工作崗位,都是希望帶給客人百分百的開心及難忘的回憶,你對這些「開心.人氣」的旅業職位認識有多少呢?箇中的工作苦樂又如何?今期讓筆者充當「導遊」帶你逐個睇!

闖出創意名堂 邁向專業

年輕人總有很很多夢想,不要以為夢想一定是不切實際的東西,只要以實際行動將夢想「填滿」,大有可能夢想成真。

在過去採訪的過程中,有機會跟擁有各種夢想的人傾談,他們所走過的路雖然各有不同,但卻最終能實現「夢想」,在各行各業中各自各精彩。姑勿論是經過細心的規劃、無心插柳的巧合、誤打誤撞的過程,他們都有一個共通點,是憑找創意找到自己的事業方向,甚至在創意行業中建立自己的品牌,闖出名堂。

創意是無界限的,絕對不會有年齡的限制,人人都可以發揮「小宇宙」,用創意「設計」自己的未來,加上近年港府推動創意工業的發展,這四個字對你我而言都不會陌生,但要一展創意的潛能,並不是單靠憑空想像、只說不做便可以成事。

「JUMP出我未來」系列二,以「創闊空間 踏上專業路」為題,希望有助立志投身入行門檻不高的創意行業、銳意不斷提升創意的你,在這本手冊內,找到適合自己的發展或進修途徑,走上專業的台階。

年輕人喜歡投身的設計、多媒體、廣告出版及美容等的四大範疇行業中,包羅了很多要結合創意與專業技術的工作,如時裝設計師、多媒體設計師、遊戲設計師、漫畫家、美甲「魔術師」等,透過不同行業的初入行者、資深從業員、老闆等「過來人」所說的經驗及所走過的路,定可從中「偷師」。

有了發展方向,都要懂得如何提升自己,方可在創意行業中盡展所長。手冊的第二及第三部分,將會提供各式各樣的進修課程給讀者參考,如電腦動畫、互聯網、多項設計、手藝創作的課程。何,持續進修基金的課程名單中,已包括了林林總總幫助你發掘及實踐創意的課程,不妨仔細閱讀,好好裝備自己。

寄語自信有創意的你,是時候主動出擊,投身心儀的行業或工作,累積寶貴的工作經驗,亦要不忘計劃適合自己的增值途徑,才可以在行業中扶搖直上,踏上創意的專業路。

資料來源:明報JUMP職場行情(2005年6月21日)