「好煮意互助社」成立的背景

將軍澳是我家-社區康健共融計劃自2004年底開展以來，獲得區內大小團體及單位支持，計劃致力通過不同活動組織及啟動區內不同人力資本，在回應社區需要的同時，亦讓人才得以增值並把力量承傳於社區內，以達到同施同受，互惠互利，共建社區的目標。

婦女無疑是將軍澳區內最重要的人力資本之一，計劃遂集合一群具備烹飪才能的婦女，藉「烹飪導師証書培訓課程」，教授包括食物烹調衛生、業務營運及烹飪教學技巧等內容，讓婦女的能力及信心得以提昇，並使婦女力量集合起來，組成互助就業隊伍，承擔起推廣健康訊息的使命，回應社區人士需要之餘，亦發展以健康飲食為題的業務，來舒緩個人的經濟壓力。

「好煮意互助社」由逾二十名的「烹飪導師証書培訓課程」畢業同學組成，她們以各自的夢想來作為發展多元化業務的藍圖：

夢想一：開辦健康美食班：到區內不同處所為家長、兒童或親子開設健康美食班，推廣健康飲食習慣。

夢想二：開設心靈茶座：以茶座形式為婦女提供一個舒適環境，舒緩壓力，彼此扶持和鼓勵。

夢想三：發展食物生產線：為區內機構提供節慶活動的到會美食，或發展健康餐盒服務，藉此推廣健康飲食文化。

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